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平靓正!香港 12 家地道茶餐厅推荐!

2023-06-01 14:06:57 1090

摘要:港式茶餐厅是香港最具代表性的文化之一,在这里,你能尝到价格平且地道的丝袜奶茶、蛋挞、叉烧通粉、菠萝油等美食,还可以深切体会60-70年代的港式复古情怀。现在,让我们一起去茶餐厅寻寻宝吧!(图片源自:Instagram@lovemacau_l...

港式茶餐厅是香港最具代表性的文化之一,在这里,你能尝到价格平且地道的丝袜奶茶、蛋挞、叉烧通粉、菠萝油等美食,还可以深切体会60-70年代的港式复古情怀。现在,让我们一起去茶餐厅寻寻宝吧!

(图片源自:Instagram@lovemacau_life)

豪华咖啡茶厅

屹立湾仔70年的老字号冰室豪华咖啡茶厅,从街边小铺位搬到地铺,数十年来仍保留着古老的怀旧风格,每天吸引港人前来打泵,叹一杯杯充满本土风味的奶茶。67一趟77777

(图片源自:Instagram@hongkonghistoricalshops)

(图片源自:Instagram@clai_eats)

店内招牌为蛋牛治烘底、热奶茶、奶油多、三文治、通粉。豪华咖啡茶厅饮品选择较多,多达三十余款,近日他们在附近开了新分店,同时还推出了自家研制的茶胆包,香气扑鼻的靓茶底,颇多食客争相购买。

(图片源自:Instagram@7mallorystreet)

地址:湾仔庄士敦道226号

交通:港铁湾仔站A3出口, 步行约7分钟

营业时间:星期一至日 05:00 - 19:00

人均约:港币37元

广成冰室

位于新界的广成冰室是香港硕果仅存的60-70年代传统冰厅,碧绿墙体装修、格子地砖、老旧吊式风扇彰显典型的冰室格局,非常具有打卡意义。

(图片源自:Instagram@hongkonghistoricalshops)

(图片源自:Instagram@hongkonghistoricalshops)

在广成冰室依然供应坊间难寻的手刨碎冰,其出品的手刨红豆冰是亮点菜式,每台必点的就是它。手刨碎冰堆成小山形状,底部依次放置了花奶以及又绵又天的红豆,夏天的时候来饮这么一杯,非常滋味。

(图片源自:Instagram@mariona_foodie)

地址:上水石湖墟新成路10号

交通:港铁上水站A3出口, 步行约7分钟

营业时间:星期一至三 星期五至日 06:15 - 16:30

人均约:港币35元

新香园(坚记)

深水涉隐藏着不少米其林街边小食,其中以蛋牛治、猪手面、红豆冰驰名的新香园(坚记)是吃货们不容错过的餐厅之一,如果来深水涉,记得一探。

(图片源自:Instagram@ccrreami)

新香园的招牌蛋牛治24小时不间断供应,蛋牛治采用精心腌制过的鲜牛肉和新鲜鸡蛋相互混合再烹煎。

煎至半熟的鸡蛋、厚嫩多汁的牛肉配上香脆的面包,多重口感令人回味无穷。

(图片源自:Instagram@ccrreami)

(图片源自:Instagram@epicure.savoury)

地址:深水埗桂林街38号A地下

交通:港铁深水埗站C2出口, 步行约2分钟

营业时间:星期一至日 06:30 - 20:00

人均约:港币30元

永香冰室

与广成冰室一样,永香冰室是买少见少的传统冰室,保留了上世纪50年代的装饰,纸皮石墙身、悬挂于天花板的牛角扇、三维视觉的几何三色地砖、店门「出㱺面饱」四个字、铁窗花,每一件都散发出那个年代的独特魅力。

(图片源自:Instagram@kurtslogic)

永香冰室备受街坊喜爱,多年来只售卖轻食。招牌窝蛋西多士是进店必点,虽然这份菜式看似简单,却也极考验厨师功底,如今极少茶餐厅制作,推荐点一份窝蛋西式多+咖啡,与三五好友叹一叹下午茶。

(图片源自:Instagram@wentoeat.hk)

(图片源自:Instagram@kuenmic)

地址:土瓜湾炮仗街29号地下

交通:港铁土瓜湾站A出口, 步行约2分钟

营业时间:星期一至日 08:00 - 20:00

人均约:港币20元

乐园

乐园位于九龙城街市的熟食中心,曾获得食神蔡澜先生所赠「胜过鲍参肚翅」墨宝,如此高度的赞誉,餐厅质素自然不差。

(图片源自:Instagram@littlefoodiejojo)

乐园的沙嗲牛肉西多士是无数食客的宠儿,说它为进店必点都不过分。沙嗲牛肉西多士金黄外表,爆满的沙嗲牛肉从缝中泄出,食欲满满。

甜甜的西多配上咸香的牛肉,两重滋味组合,给你带来意想不到的味蕾体验。

(图片源自:Instagram@feivouritefood)

(图片源自:Instagram@clai_eats)

地址:九龙城九龙城市政大厦3楼6号铺

交通:港铁宋皇台站B3出口, 步行约3分钟

营业时间:

星期一至五 07:15 - 15:30*(15:00截单)

星期六 07:15 - 14:00

人均约:港币35元

胜香园

胜香园开在超人气米芝莲美食九记牛腩的对面,虽然看起来只是一个毫不起眼的路边大排档,但却吸引无数游客前往,每逢用餐时间大排长龙,实力可见一斑。

(图片源自:Instagram@yung_foodkee)

胜香园的镇店之宝为番茄牛通粉以及柠檬脆脆、番茄牛肉面, 口感极为特别。

(图片源自:Instagram@feivouritefood)

(图片源自:Instagram@feivouritefood)

地址:中环美轮街2号排档

交通:港铁上环站E1出口, 步行约6分钟

营业时间:星期一至六08:00 - 17:00

人均约:港币25元

旺记冰室

在香港,有一种叫「滑蛋」的美食,许多茶餐厅皆有售卖,如被誉为「滑蛋之光」的旺记冰室,很多人一经品尝,就奠定了他们对香港的深刻记忆。

(图片源自:Instagram@ecxplore)

旺记冰室在香港设有多家分店,人气爆棚。他们家的滑蛋有多种款式,如虾仁叉烧双拼滑蛋饭、滑牛虾仁双拼蛋饭、虾仁日本滑蛋饭、牛肉滑蛋饭等等。各式各样鲜嫩无比的滑蛋,入口生香,体验感极佳。

(图片源自:Instagram@mariona_foodie)

须知:分店较多,可自行选择较近门店

人均约:港币50-100元

瑞记咖啡

在香港有一家茶餐厅出品的西多士封神,它就是瑞记咖啡。瑞记咖啡的开业历史悠久,至今已有六十多年,除了西多士,由老板张伯伯自创的玻璃樽仔冻奶茶亦备受好评。

(图片源自:Instagram@datingspot)

瑞记咖啡开在上环熟食中心,不是普通的菜市场,汇聚了不少价格平、味道好的小店,许多本地人都会来此。当然,这里的环境不是特别好,去的话要做好心里准备。

(图片源自:Instagram@fibee3b)

店内招牌西多士可以说是同行的天花板级别,外脆内软,虽然端上来的时候散发着浓浓的蛋香奶香,但是吃起来不会觉得腻,整体给人的感觉就是好香好软好酥!

(图片源自:Instagram@littlefoodiejojo)

地址:上环皇后大道中345号上环市政大厦2楼熟食中心17号铺

交通:港铁上环站A2出口

营业时间:星期一至六08:00 - 16:00

人均约:港币20元

北记咖啡奶茶

自1968年起,北记咖啡奶茶坚持用瓦煲制作奶茶,这也是最原始的港式奶茶煮法,在几十年前很流行。用瓦煲煮茶弄够充分吸收茶味,让奶茶在瓦煲中越煲越香且不会带有苦涩的味道。

(图片源自:Instagram@feivouritefood)

另外,北记咖啡的猪扒面很适合重口味小伙伴,店家把猪扒炸至外脆内嫩再剪成一块块,加上公仔面放入富有咸味的汤底,再放上一点辣椒酱,那味道,相当惹味!

(图片源自:Instagram@feivouritefood)

(图片源自:Instagram@feivouritefood)

地址:牛头角牛头角道183号牛头角街市熟食中心1楼

交通:港铁九龙湾站A出口, 步行约4分钟

营业时间:星期一至日06:00 - 15:00

电话:暂无

人均约:港币40元

联发茶餐厅

在九龙城有那么一家远近闻名的联发茶餐厅,是传说中最容易偶遇周润发发哥和发嫂的冰室。

(图片源自:Instagram@littlefoodiejojo)

联发茶餐厅进店必点的是招牌是各式各样的炒蛋,又香又滑又软的蛋品每天让大批食客慕名而来。此外,你还能在这里吃到近乎消失的饮品。

(图片源自:Instagram@fly_japan_man)

地址:九龙城侯王道2-4号地下1号铺

交通:港铁宋王台站B2出口 步行约5分钟

营业时间:星期一至日 07:00 - 22:00 *最后落单时间21:30

电话:852 2718 8832

人均约:港币65元

华记士多

美食往往隐藏在街头巷尾,而华记士多就是这么一家,它位于西湾河,最为出名的是咖喱蛋包饭。

(图片源自:Instagram@kkaneatdaily)

华记士多的菜式相当平,港币45元就能吃到顶级蛋包饭,即叫即整的咖喱汁配上高质量长粒茉莉香米炒制的米饭,搭配出正宗的咸甜口美味,吃第一口就会让你发出赞叹。

不过,近期店铺不接受堂食,如有计划前往,记得提前查看店家发布的信息。

(图片源自:Instagram@poorjjfoodie)

地址:西湾河筲箕湾道48号地下3B号

交通:港铁西湾河站A出口, 步行约4分钟

营业时间:星期一至日11:00 - 20:00

人均约:港币45元

金凤茶餐厅

最后一个要推荐的就是食神蔡澜口中的香港八大早餐之一、以原装炖奶茶闻名的金凤茶餐厅。金凤茶餐厅以传统手法制作,把奶和茶混好,放入冰箱,即点即斟,不加冰,茶味更浓。

(图片源自:Instagram@tedxlin)

(图片源自:Instagram@afoodstagramm)

地址:湾仔春园街41号春园大厦地铺

交通:港铁湾仔站B2出口, 步行约3分钟

营业时间:星期一至日 06:45 - 19:00

人均约:港币32元

香港好吃的茶餐厅数不胜数,如大家熟知的金华冰厅、华嫂冰室、华星冰室等等,八叔就不再一一列举了~

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